Espacio Casona

MENÚ BUFFET MECHADA

$62.900

MENÚ BUFFET MECHADA $62.900 Viernes / $65.900 Sábados EL PRECIO INCLUYE TODO LO MENCIONADO EN LA PRIMERA PLANA) APERITIVO: • Pisco Sour con limón de pica y miel de ulmo • Daikiri de Frutas • Espumante • Jugo natural • Bebidas surtidas • Agua mineral con y sin gas CÓCTEL: • Mini sopaipillas caseras con pebre (2pp) • Mini empanaditas de queso champiñón (2pp) • Mini masitas de queso camarón (2pp) • Mini pastel de choclo (2pp) • Mini quiche de queso crema y choclo (2pp) CENA: MESÓN DE CARNES • Carne de res mechada • Longaniza casera • Trutro de pollo a la mostaza • Lasaña (exclusivo para personas vegetarianas y veganas) • MENÚ NIÑOS PAPAS FRITAS Y NUGGETS A LA MESA ENSALADAS FRÍAS: • Lechuga, rúcula, lechuga morada • Tomate a la chilena • Repollo blanco, morado y zanahoria • Choclo mayo ciboulette • Pebre y pan amasado casero ENSALADAS CALIENTES: • Arroz primavera • Papa rústica con cebolla caramelizada BEBIDAS Y AGUA MINERAL DURANTE TODO EL EVENTO MINI BUFFET DE POSTRES: • Mousse de chocolate y Frambuesa (1pp) • Leche Asada con un toque de caramelo (1pp) • Mote con huesillo (1pp) • Fruta de la estación (1pp) • Tiramisú (1pp) CARRITO: • Té • Variedad de Infusiones • Café BAR ABIERTO: • Pisco Alto del Carmen • Ron Barceló añejo • Vodka Stolichnaya • Tequila • Bebidas • Agua mineral con y sin gas • Agua Tónica • Limón en rodajas • Hielo FIESTA Dj, iluminación, amplificación, pista de baile y parrilla de bolas disco. $600.000 fijos que se adicionan al valor total de los menús contratados Trasnoche: • Hot Dog (vienessa, ketchup, mayo, mostaza y pebre) • Consomé (verduras o pollo)

SERVICIO MAR Y TIERRA BUFFET

$66.900

SERVICIO MAR Y TIERRA BUFFET $66.900pp Viernes - $69. 900pp Sábado (EL PRECIO INCLUYE TODO LO MENCIONADO EN LA PRIMERA PLANA) APERITIVO ● Pisco Sour con limón de pica ● Daiquiri de frutas ● Cosmopolitan ● Sangría ● Espumante ● Bebidas surtidas ● Jugos de fruta natural ● Mineral con y sin gas COCTEL ● Mini masitas de salmón ahumado, queso philadelphia (2pp) ● Shot de Ceviche mixto cocido (Salmon, Reineta, Camarones) (1pp) ● Crostini de Queso de Cabra con Tomate asado cherry y mermelada de pimentones (2pp) ● Empanadita queso champiñon (2pp) ● Mini pastel de choclo MESON DE CARNES ● Plateada al vino tinto ● Trucha a la mantequilla en Salsa de Hierbas. ● Trutro de pollo al limón, preparado al horno. ● Lasaña (exclusivo para vegetarianos/veganos) ● PAPAS FRITAS Y NUGGET (MENÚ EXCLUSIVO DE NIÑOS A LA MESA) Ensaladas calientes (Presentadas a las brasas) ● Papas rusticas con queso parmesano y merquén ● Arroz primavera con champiñón. Ensaladas Frías (Presentadas en mesón de ensaladas) ● Ensalada de porotos negros, cilantro, tomate y pimentones ● Tomate con Fondos de Alcachofa, Espárragos y Aceitunas. ● Choclo con mayonesa y ciboulette ● Repollo blanco y morado, zanahorias, Palta y Champiñones ● Lechuga, Rúcula, Fondos de Alcachofa, Palmitos y Crutones. A la mesa ● Surtido de bebidas y mineral Salsas ● Pebre, Guacamole, pebre de cochayuyo ● Amasado con Orégano, con Merquén y blanco BUFFET DE POSTRES: ● Mini Pie de Limón (1pp) ● Mini Tartaletas de frutas (1pp) ● Tortas artesanales rebanadas ● Mousse de mango y chocolate (1pp) ● Tiramisú (1pp) ● Leche Asada con un toque de manjar (1pp) ● Fruta de la temporada ● Mote con huesillos (1pp) ● Suspiro limeño (1pp) CARRITO ● Té, café instantáneo y agua de hierbas BAR ABIERTO (El servicio comienza con la fiesta) ● Pisco Alto del Carmen de 35° ● Ron Barceló añejo ● Vodka Stolichnaya ● Tequila ● Bebidas, Tónica ● Limón, Hielo, Jugos FIESTA Dj, iluminación, amplificación, pista de baile y parrilla de bolas disco. $600.000 fijos que se adicionan al valor total de los menús contratados TRASNOCHE ● Mini Churrasquito con variedad de salsa ● Consomé de verduras o carne

SERVICIO ASADO CRIOLLO BUFFET

$68.900

SERVICIO ASADO CRIOLLO BUFFET $68.900pp Viernes - $71.900pp Sábado (EL PRECIO INCLUYE TODO LO MENCIONADO EN LA PRIMERA PLANA) APERITIVO ● Pisco Sour con limón de pica y miel de ulmo ● Daiquiri de frutas ● Cosmopolitan ● Espumante ● Jugos de fruta natural. ● Bebidas surtidas ● Agua mineral con y sin gas CÓCTEL ● Crostini de charqui y queso crema picante (2pp) ● Mini Pastel de Choclo (2pp) ● Empanaditas de horno (2pp) ● Shot de Ceviche (Reineta) (1pp) ● Empanaditas de queso y espinaca (2pp) ASADO CAMPESTRE ● Carne de Res (lomo vetado) a la parrilla ● Trutro de Pollo al limón, preparado al horno ● Longaniza ahumada casera, preparada al horno ● Lasaña (exclusivo para vegetarianos/veganos) ● PAPAS FRITAS Y NUGGET (MENÚ EXCLUSIVO DE NIÑOS A LA MESA) ENSALADAS CALIENTES (Presentadas a las brasas) ● Papas rústicas con mantequilla al ciboulette y cebolla caramelizada. ● Arroz al curry con champiñón ESALADAS FRÍAS (Presentadas en mesón de ensaladas) ● Tomate con cebolla morada, cilantro, aceitunas ● Lechuga, berro, aceitunas, rabanitos. ● Choclo con mayonesa y ciboulette. ● Repollo morado y blanco con zanahoria. ● Quinoa tres colores con cebolla morada, cilantro y palta. A LA MESA ● Surtido de bebidas y mineral ● Pan Amasado SALSAS DE ● Pebre. ● Pebre de cochayuyo MINI BUFFET DE POSTRE: ● Mousse de chocolate negro y frambuesa (1pp) ● Tiramissú (1pp) ● Frutas de la estación ● Mote con huesillos (1pp) ● Leche asada con un toque de caramelo (1pp) CARRITO ● Té, Café instantáneo y Aguass de hierbas BAR ABIERTO (Durante toda la fiesta) ● Pisco Alto del Carmen 35° ● Ron Barceló añejo y Santa teresa ● Vodka Stolichnaya ● Tequila ● Bebidas ● Jugos ● Tónica ● Limón ● Hielo FIESTA Dj, iluminación, amplificación, pista de baile y parrilla de bolas disco. $600.000 fijos que se adicionan al valor total de los menús contratados TRASNOCHE ● Mini Churrasquito con variedad de salsa ● Consomé de carne o verduras.

SERVICIO BUFFET VEGETARIANO

$63.900

SERVICIO BUFFET VEGETARIANO $63.900pp Viernes - $66.900pp Sábado EL PRECIO INCLUYE TODO LO MENCIONADO EN LA PRIMERA PLANA) APERITIVO ● Pisco Sour con limón de pica y miel de ulmo ● Daiquiri de frutas ● Cosmopolitan ● Espumante ● Bebidas surtidas ● Jugos de fruta natural ● Mineral con y sin gas COCTEL ● Empanadita queso de cabra y espinaca(2pp) ● Crostini de Queso blanco con Tomate asado cherry y mermelada de pimentones (2pp) ● Champiñón relleno con queso crema, mix de pimentón, ajo y tomillo. ● Ceviche de champiñon - palmito ● Mini masitas de arroz con queso crema, palta, albahaca y salsa teriyaki. MESON BUFFET ● Hamburguesas de porotos negros ● Pastel de choclo vegetariano ● Lasaña de verduras ● Chop suey vegetariano ● PAPAS FRITAS (MENÚ EXCLUSIVO DE NIÑOS) ENSALADAS CALIENTES ● Papas rústicas con mantequilla y finas hierbas. ● Arroz primavera con champiñón. ENSALADAS FRÍAS (Presentadas en mesón de ensaladas) ● Tomate a la chilena ● Choclo con mayonesa y ciboulette ● Repollo blanco y morado ● Lechuga, Rúcula, Palmitos y Crutones. ● Quinoa tres colores con cebolla morada, cilantro y palta. A LA MESA ● Surtido de bebidas y mineral SALSAS ● Pebre de cochayuyo, pebre sin ají. ● Pan amasado. BUFFET DE POSTRES: ● Tortas artesanales ● Mousse de mango y chocolate ● Leche Asada con un toque de manjar ● Tiramisú ● Mini Pie de Limón ● Mini tartaletas de fruta ● Fruta de la temporada ● Mote con huesillos CARRITO ● Estación con diferentes cafés tales como: Amaretto, moka, vainilla y de grano. ● Té y agua de hierbas, azúcar rubia, normal y endulzante. BAR ABIERTO (El servicio comienza con la fiesta) ● Pisco Alto del Carmen de 35° ● Ron Barceló añejo ● Vodka Stolichnaya ● Tequila ● Bebidas, Tónica ● Limón, Hielo, Jugos FIESTA Dj, iluminación, amplificación, pista de baile y parrilla de bolas disco. $600.000 fijos que se adicionan al valor total de los menús contratados TRASNOCHE ● Mini Hamburguesas de soja con lechuga, tomate y salsas. ● Consomé de verduras

MENÚ FINGER FOOD

$60.990

MENÚ FINGER FOOD $60.900pp Viernes - $64.900pp Sábado EL PRECIO INCLUYE TODO LO MENCIONADO EN LA PRIMERA PLANA) APERITIVO ● Pisco Sour con limón de pica y miel de ulmo ● Mango Sour ● Daiquiri de frutas ● Vainilla Alegre ● Sangría ● Cosmopolitan ● Espumante ● Bebidas surtidas ● Jugos de fruta natural ● Mineral con y sin gas CÓCTEL FINGER FOOD: • Shot de ceviche de champiñón (1pp) • Mini quiche de verduras (2pp) • Crostini de queso de cabra con tomate asado Cherry y mermelada de pimentones (2pp) • Empanaditas queso champiñón (2pp) • Mini masitas rellenas con pastelera (2pp) • Crostini de charqui y queso crema picante (2pp) • Empanaditas de queso y espinaca (2pp) • Empanaditas de horno (2pp) • Champiñón relleno con queso crema, mix de pimentones, ajo y tomillo (1pp) • Masitas de arroz con queso crema, palta, albahaca y salsa teriyaki (1pp) • Mini sopaipillas caseras con pebre (3pp) • Tabla de quesos, jamón, frutos secos, galletas y frutas. • Tapaditos con tomate, lechuga y queso (1pp) • Arrollado primavera (1pp) • Trozos de Lomo Vetado repartido en tabla. BUFFET DE POSTRES: • Mini pie de limón • Mini Tartaletas de arándanos, frambuesas y moras • Tortas artesanales • Mousse de mango y chocolate • Tiramisú • Leche asada con toque de manjar • Fruta de la temporada • Mote con huesillos • Suspiro limeño CARRITO: • Estación con diferentes tipos de cafés tales como: Amaretto, Moka, Vainilla y de grano. • Té y agua de hierbas, azúcar rubia, normal y endulzante. BAR ABIERTO: (El servicio comienza con la fiesta) • Pisco Alto del Carmen de 35° • Ron Barceló añejo • Vodka Stolichnaya • Tequila • Bebidas, Tónica • Limón, Hielo, Jugos FIESTA Dj, iluminación, amplificación, pista de baile y parrilla de bolas disco. $600.000 fijos que se adicionan al valor total de los menús contratados TRASNOCHE: • Mini pizzas napolitanas y vegetarianas. • Consomé de verduras o carne